新華財(cái)經(jīng)北京5月13日電（李夷騫）截至5月10日，新華-中國（古田）銀耳價(jià)格指數(shù)報(bào)899.72點(diǎn)，較上期（4月30日，下同）下跌88.09點(diǎn)，跌幅8.92%；與基期相比，下跌100.28點(diǎn)，跌幅10.03%。五月上旬銀耳市場熱度有所下降，銀耳產(chǎn)品價(jià)格三跌兩平。

圖1? 新華-中國（古田）銀耳價(jià)格指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫

從產(chǎn)品維度來看，截止5月10日，白銀耳價(jià)格指數(shù)報(bào)1067.84點(diǎn)，較上期下跌17.42%；黃銀耳價(jià)格指數(shù)報(bào)781.44點(diǎn)，較上期下跌1.82%；整花球耳價(jià)格指數(shù)報(bào)741.49點(diǎn)，較上期下跌2.56%；小銀耳價(jià)格指數(shù)報(bào)1128.10點(diǎn)，較上期持平；鮮銀耳價(jià)格指數(shù)報(bào)657.14點(diǎn)，與上期持平。

圖2 不同銀耳產(chǎn)品價(jià)格指數(shù)走勢

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫

表1? 不同銀耳產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫

本期調(diào)研顯示，五月上旬銀耳市場熱度有所下降。

圖3 古田銀耳市場交易活躍度（調(diào)查數(shù)據(jù)）

數(shù)據(jù)來源：新華財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)庫

注：0代表“走貨很慢”“市場很冷清”，5代表“正常一般”，10代表“走貨很快”，“市場很活躍”。

新華-中國（古田）銀耳價(jià)格指數(shù)由新華指數(shù)研究院編制運(yùn)營，中國經(jīng)濟(jì)信息社、古田縣人民政府、中國食用菌協(xié)會共同發(fā)布。根據(jù)編制規(guī)則，指數(shù)以2023年6月為基期，以該時(shí)期整花銀耳-白銀耳、整花銀耳-黃銀耳、整花球耳、整花小銀耳、鮮銀耳的成交均價(jià)為基期價(jià)格，基點(diǎn)為1000點(diǎn)。指數(shù)旨在全面監(jiān)測古田烘干銀耳、鮮銀耳產(chǎn)品價(jià)格，為市場參與者提供了解市場波動的數(shù)據(jù)參考，提升古田烘干銀耳、鮮銀耳產(chǎn)業(yè)軟實(shí)力，為產(chǎn)業(yè)調(diào)控提供決策依據(jù)。

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編輯：趙霓

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